Jacques RAOULX, est titulaire d'un CAP Restaurant, d'un BEP Hôtellerie Restauration ; il a occupé différents postes à de très grandes tables de France (Le Baou à Ramatuelle, la Cabro d'Or et L'Oustau de Baumanière aux Baux de Provence, etc...). Il a dirigé par la suite des établissements chez Wagons Lits Restauration, participé à l'ouverture d'un Parc à Thème ( Mirapolis - Cergy Pontoise) et dirigé des établissements chez Casino Cafétéria. A son compte depuis déjà quelques années dans la restauration rapide, il lance début 2005, une branche Restauration Traditionnelle à vocation gastronomique, pour répondre à la demande grandissante.
La restauration adaptée à votre manifestation.
De nombreux salons, manifestations sportives, concerts, etc...
L'expérience à votre service.
La cuisson sur place et le service à la demande.
Un équipement performant et complet.
Etude et propositions suivant votre cahier des charges.
Nous intervenons au moyen de véhicules aménagés snack, de tentes pour des évènements extérieurs, chalet aménagé snack, également des stands de distribution à l'intérieur des Parcs Expositions ou autres salles.
Pourquoi faire appel à 
plutôt que d'aller au restaurant ?
Contrairement au restaurant, vous vous retrouvez dans un lieu calme, convivial et intime : le vôtre.
Vous pouvez recevoir vos invités à l'heure que vous souhaitez et prolonger votre soirée sans contrainte d'horaire.
Pourquoi faire appel à plutôt qu'à un traiteur traditionnel ?
s’occupe de la cuisine et du service de votre repas. Les prestations d'un restaurant à domicile.
Contrairement au restaurant, vous vous retrouvez dans un lieu calme, convivial et intime : le vôtre.
Vous pouvez recevoir vos invités à l'heure que vous souhaitez et prolonger votre soirée sans contrainte d'horaire.
Nous vous invitons à consulter notre carte sur ce site.
Surtout n'hésitez pas à faire appel à nous !
Vous pouvez faire appel également à pour vos grandes occasions : baptême, mariage, anniversaire ainsi que pour vos réunions de travail.