Ils semblent identiques, et pourtant, l’un est toxique, l’autre pas.
Source : Ne plus confondre marron et châtaigne – Cuisine / Madame Figaro
Évènementiel Restauration
Ils semblent identiques, et pourtant, l’un est toxique, l’autre pas.
Source : Ne plus confondre marron et châtaigne – Cuisine / Madame Figaro
La pomme compte sur le marketing pour sortir de son statut de fruit ennuyeux et bénéficie d’une intense recherche pour créer sans cesse de nouvelles variétés. Pour La Story, le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invités racontent sa conquête des tables du monde.
Source : Comment la pomme veut devenir la reine des fruits | Les Echos
Restauration rapide, boulangeries, grandes surfaces, plates-formes de livraison de repas… les Français optent toujours davantage pour la restauration express et/ou mobile pour leur déjeuner. Un marché loin d’être arrivé à maturité, selon une étude du cabinet CHD Expert.
Source : Le snacking séduit de plus en plus les Français | Les Echos
Durant 8 années consécutives, le régime « DASH » a été élu « meilleur régime du monde » par le magazine américain U.S. News & World Report. Mais en quoi consist…
Source : Régime DASH : en quoi consiste « le meilleur régime du monde » ?